花蓮好Q

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蚵仔酥煎
*Q幣可兌換-蚵仔酥煎
官方連結
店家資訊
店家地址
花蓮市東大門夜市原住民一條衔E28
聯絡電話
0989-952-229
營業時間
週一~週日 18:00~22:00

阿美族的老闆篩選來自嘉義、雲林、屏東等經檢驗認證過的新鮮蚵仔,結合紅麴調色提味製作的酸甜醬料,彰顯台灣特色小吃蚵仔煎的風味。店內亦提供原住民傳統特色湯品-芭荷固魚湯,芭荷固(又稱過貓)為蕨類野菜,可促進腸胃蠕動,配上花蓮壽豐鄉養殖的魚,肉質鮮甜,又富有原住民風味。

蚵仔煎: 篩選台灣養殖的新鮮蚵仔加上蛋及青菜煎炒,最後淋上酸甜醬料。

芭荷固魚湯: 蕨類野菜配上花蓮在地養殖的魚,為原住民特色湯品。