花蓮好Q

花蓮好Q

花蓮好Q

花蓮好Q

花蓮好Q
陳家小館
即將
*多元支付即將上線
店家資訊
店家地址
瑞穗鄉國光北路269號
聯絡電話
03-887-6909

花蓮有間陳家小館】主打客家風味料理名聲響亮,是很多人到瑞穗必吃口袋名單之一。

【陳家小館】店內空間寬廣,裝潢高雅舒適,還有後院種植植物。師承江浙菜的老闆兼主廚,推出很多特色招牌私房菜,吸引饕客們上門品嚐,「陳家豆腐」改良自傳統客家豆腐口感軟嫩,配上有豆豉的甘甜醬汁及辣豆瓣醬,味道極富層次,「鳳梨苦瓜雞湯」是以客家傳統的鳳梨醬加入在地苦瓜熬煮雞湯,苦瓜入口即化,湯頭清澈又香甜好喝。

另還有「貴妃醉雞」使用紹興酒醃漬再加入枸杞,醉雞的香氣迷人,吃起來味道甘醇。「鮮奶刈包」搭配獨特醬汁燉煮的豬肉,口感軟嫩特別,搭配鮮奶刈包吃起來相當清爽,飽足感超高!

;